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転勤族妻の節約ノート。
20代新米主婦。やっと本腰入れて貯金始めました。
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    昨晩の晩ご飯です。

    またタニタ食堂シリーズで作ってみました。


    201505132111085d9.jpg



    ナスの炒め物大好きなんですよね。
    油物と合うので、天ぷらも好きです。

    でも、最近野菜が高いので、このナスは貴重な半額品です(笑)

    今回は、大好きな味噌味でもあるので嬉しいです。


    20150513211054e23.jpg



    今回は、豚肉160g設定のところ100gしか買ってなかったので、
    なす2本分設定のところ3本に変更しました。

    お肉は少ないけど、なすが多いので具沢山になりました。



    20150513211039c63.jpg



    ・「なすとピーマンの肉みそ炒め」(タニタ食堂)
    ・「キャベツ胡麻和え」(タニタ食堂)
    ・切り昆布、えのき、にんじんの煮物
    ・きゅうりの浅漬け
    ・味噌汁(豆腐、ネギ、ワカメ)



    このメニューで白米なしは辛いですが、我が家はなしです(笑)

    ナスとピーマンの炒めはフライパンでしたが、
    キャベツ胡麻和えはレンチンでした。

    タニタさんレンチン好きですよね。

    でも、レンチンの賢いのが、時短で栄養が保てるというところ。
    無駄な油も必要ないので、ヘルシーで良いですよね。

    あと、具材は食べやすい範囲で大きめにカットすることで、
    噛み応えがあるので満腹中枢を刺激してくれます。


    私はお腹いっぱいになりましたが、
    やはり白米がない分、仕事帰りのダンナさんには足りないみたいです。
    あと、もっとお肉が食べたいみたいです・・・。

    成長期の男子か!!(笑)

    ごめんね、と思いながら、晩ご飯ではなるべくお米は出しません(笑)
    朝やお昼のお弁当(白米入り)ではしっかり食べているので、
    それで我慢していただきましょう。

    私がダンナさんのカロリー制限をしないと、本人は決してしないので。
    彼の健康の為に心を鬼にします(笑)



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    秘密にする

     ソ ラ

    Author: ソ ラ
    結婚を機に退職して
    転勤族の妻になりました。

    何も気にせず散々してきた
    社会人時代を経て、
    今年からやっとまじめに
    貯金することを決意しました。

    私なりに工夫・節約をして、
    楽しい日々を送っています。


    私:A型20代主婦。

    熱しやすく覚めやすい。
    一度ハマるとトコトン
    追求するタイプ。

    海を見ると故郷の
    瀬戸内海が懐かしい。


    ダンナさん:私より2歳年上のAB型。

    家族を大事にする心優しき夫。
    まじめであまり冗談が通じず、
    ウソがつけないタイプ。

    動物に好かれないが、
    動物が大好き(特に犬)。

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