エコカー

 

転勤族妻の節約ノート。
20代新米主婦。やっと本腰入れて貯金始めました。
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    こんばんはー!


    昨日の晩ご飯をアップし忘れたので、
    忘れないうちにアップしますー。
    今日の晩ご飯は明日アップかな。

    昨日は、食後のデザートにケーキも作りました。
    ダンナさんが夏バテっぽいので、元気をだして欲しくて('-'*)
    家にあるもので作れたので、簡単なスポンジケーキはもうマスターだ!

    その前に、メインはこちらら。


    2015070418241876b.jpg


    ・鶏むね肉の照り焼き
    ・豆腐(ピリ辛メンマ)
    ・サラダ
    ・野菜中華スープ
    ・16穀米


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    20150704182429b98.jpg


    自分で言うのもなんですが、
    照り焼きチキンが美味しすぎて感動(´;д;`)笑

    参考にしたのはこのレシピ↓

    Cpicon 簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン by 梅ミッキー

    最近、安い鶏むね肉を活用できて嬉しい(゚Д゚*)
    このレシピならササミでも良さそうだな!
    レタスもドレッシングなしだったけど、
    照り焼きと一緒に食べるとシャキシャキ美味しいー!



    そんでそんで、スポンジケーキヾ(ω` )/
    何のお祝いでもないけど、作っちゃった♪


    2015070521252349b.jpg


    家にあったホットケーキミックスで作るスポンジケーキ。
    電動ミキサーも購入したから、泡立てがすっごい楽でした(*^^*)
    レシピでは卵4つだったけど、卵が2個しかなかったので、
    その他の材料も全部半分の量で作ったけど、
    ちゃんと直径15cmサイズのスポンジ作れました!

    生クリームは安い時に買ってたやつを使用。
    ほんとは、HBでバター作る用だったんだけど、まいっか('-'*)
    キウイは毎朝食べるので常備だし、桃缶は長期保存可なので便利。
    中段にはミカン缶とモモ缶のフルーツ入ってます。
    キウイは一個分をスライスしてトッピングしたので、
    見た目はあまりきれいじゃないけど、家で食べる用なのでOK。

    何も知らないダンナさんに食後見せたら、
    すごい喜んでくれましたー♪

    これで疲れも吹っ飛んでくれたらいいな!


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    秘密にする

     ソ ラ

    Author: ソ ラ
    結婚を機に退職して
    転勤族の妻になりました。

    何も気にせず散々してきた
    社会人時代を経て、
    今年からやっとまじめに
    貯金することを決意しました。

    私なりに工夫・節約をして、
    楽しい日々を送っています。


    私:A型20代主婦。

    熱しやすく覚めやすい。
    一度ハマるとトコトン
    追求するタイプ。

    海を見ると故郷の
    瀬戸内海が懐かしい。


    ダンナさん:私より2歳年上のAB型。

    家族を大事にする心優しき夫。
    まじめであまり冗談が通じず、
    ウソがつけないタイプ。

    動物に好かれないが、
    動物が大好き(特に犬)。

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