エコカー

 

転勤族妻の節約ノート。
20代新米主婦。やっと本腰入れて貯金始めました。
http://sfla.blog.fc2.com/

 

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    雨降ってますねー('-'*)

    昨日、やっと東北も梅雨入りしたそうです。
    48年ぶりの遅い梅雨入りなんだって(´・ω・`)

    今日は、図書館⇒スーパー特売⇒梅酒の材料集めをしたかったけど、
    自転車乗れないから歩いて図書館行こう。
    梅酒の材料までたどり着けないかも・・・。



    さて、今朝は早速、初HBで食パンを作ってみました!
    人生初のHBです(´ー`* ))))

    とりあえず、初めてなのでベーシックな「食パン」を作ります!
    昨晩に取説やレシピを見て材料をセットし、
    タイマーで予約をしていました。

    20150626222404e71.jpg

    昨晩、スキムミルクを買い足しましたが、
    それ以外は全て家にあった材料です。
    バターは高かったので、マーガリンで代用。

    ダンナさんと「明日ワクワクするね!」と話しながら就寝。

    朝、雨の音と何やら良い香りがするぞ、と思って起床。
    ハッ!これは出来立てのパンの香り(゚Д゚*)
    二階の寝室まで匂うぞ!

    20150627084504dc2.jpg

    パカッ(。_。)

    きっちりタイマー通りの時間に出来ている!
    ちゃんと膨らんでいる!

    釜を取り出して、横向きにしてトントンと軽く叩くとポトッと出てきた。
    結構簡単に取り出せるのね。

    201506270845160df.jpg


    ・・・お?おぉ?(;゚ ロ゚ )

    えっと、これは上手くいったのか?
    一応膨らんでるけど、フォルムが想像と違うぞ。
    頑張って膨らんだ感は評価します(笑)

    201506270845276dd.jpg

    ちなみに上から見たらこんな感じ。
    ちょっと白くない?サイドと色味違うね。

    20150627084548119.jpg

    裏面はこんな感じ。
    思ったより小さめの穴で良かった。

    この時点で、まだ正解が分からないので取説を見てみる。


    20150627084557483.jpg

    とりあえず、ベーシックな1斤サイズは、10~12cmとな。
    形は非常にその左の「贅沢食パンミックス」に似ているけど、
    作りたいのは左から2番目のやつ(・ε・`*)


    20150627084538cff.jpg


    わが子は、マックス9cm程( ̄ε ̄;)
    ちょっと足りない。やっぱり贅沢食パンタイプだわ。


    なんで上手く膨らまなかったんだろう。
    取説+レシピをよく見てみる。
    間違い探しをする。

    ・バターではなく、マーガリンを使った。
    ・水は、「室温20℃以上の時は5℃の冷水を使う」が、常温で入れた。


    これだ!水だ!
    バターやマーガリンはあまり細かく書いていないけど、
    水温は結構パン作りで重要だと聞いた気がする!(思い出すの遅い)

    でもさ、タイマーセットしてたら冷水でセットしても
    作り出すころには常温になったりしないのかな?

    とりあえず、次は冷水でセットしよう!


    肝心のお味ですが、トーストせずに出来たてをそのまま食べました。
    触感はしっとり、弾力あり(あまり膨らまなかったから)。
    小麦の風味がすごい良い。こりゃ市販のメーカーとは違う。
    プロの味かと言われれば、家庭の味(笑)

    あ、外側はパリッとしています。
    焼き色は、「ふつう」で焼いたので、もうちょっと濃くても良い。


    あと、手入れがすごい楽です。
    使用後は、釜を外して羽を外して軽く洗えば終わり。
    これは、すごい手軽なので続けれそう。
    慣れるまで調味料のセットに時間がかかりますが、
    慣れたらレシピ見なくても出来そう。



    何だかんだ言って美味しかったので、
    朝から夫婦で1斤ペロッと食べちゃいました(;゚;ж;゚; )ブッ

    よし、明日も焼くぞー!練習、練習!



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    秘密にする

     ソ ラ

    Author: ソ ラ
    結婚を機に退職して
    転勤族の妻になりました。

    何も気にせず散々してきた
    社会人時代を経て、
    今年からやっとまじめに
    貯金することを決意しました。

    私なりに工夫・節約をして、
    楽しい日々を送っています。


    私:A型20代主婦。

    熱しやすく覚めやすい。
    一度ハマるとトコトン
    追求するタイプ。

    海を見ると故郷の
    瀬戸内海が懐かしい。


    ダンナさん:私より2歳年上のAB型。

    家族を大事にする心優しき夫。
    まじめであまり冗談が通じず、
    ウソがつけないタイプ。

    動物に好かれないが、
    動物が大好き(特に犬)。

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