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 ソ ラ
Posted by ソ ラ
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おはようございます♪

今日は父の日ですね!
我が家も今日着で荷物を頼んでるので、
お昼過ぎにお礼の連絡が来るんじゃないかなと思ってます♪

喜んでくれるといいなー(*^^*)

(今年の父の日ギフトはコチラにしました♪)



昨日は、久しぶりにランニングをして汗を流しました!
いつもウォーキングだけど、夕方に運動公園で走ると気持ちよかった( ´∀`)

今日も午後から大事な用事があるので、
午前中に家事を終わらせて、遅れないように準備します('-'*)



その前に、昨晩の晩ご飯です。


201506202011294a9.jpg



・牛こま切れのすき焼き風さっぱり煮込み
・カブのガーリックカレー炒め(チーズのせ)
・味噌汁(大根、油揚げ)
・きゅうり、セロリ、キャベツ、カブのレモン浅漬け(市販)
・白米



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牛小間をどうしようか悩んだあげく、
やっぱり牛はすき焼きだよなーと思って簡単煮込みに♪


201506202011420a7.jpg


エバラさんを特売でゲットしたので、
タレ:水=1:1で入れて、ちょっと薄かったので、醤油を小さじ1ほどイン。

しらたき、しめじ、キャベツを一緒に煮込んで、
あっさりめの味付け、具沢山でヘルシーになりました('-'*)
ダンナさんの分には、卵を入れましたー。


20150620201118ef5.jpg



高いお肉じゃないけど(むしろ半額品・笑)、
味付けがすき焼きのタレで調理が簡単でしたー。
5分ぐらい煮込んで終わり♪


あとは、1つだけ余ったカブの使い道を考えて、
カレーパウダーとガーリックパウダーを混ぜて、
ガーリックカレー炒めに( ゚∀゚ )


20150620201107293.jpg



カブは、オリーブオイルで軽く火を通して、
100均で買ったガーリックパウダーとカレーパウダーをイン。

ちょっとだけ塩をふりかけると味が締まるー!
私は、目の前にあったマジックソルトをかけちゃいましたが(;゚;ж;゚; )ブッ

最後にチーズを乗せたら、さらに美味しいです★



ダンナさんが、「この大根美味しい!」って言ってました・・・。

いつも言ってるけど、これはカブだよー(´・ω・`)笑



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 ソ ラ
Posted by ソ ラ

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